Pekmez Çikolatası

Pekmez Çikolatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı pekmez
• 2 su bardağı su
• 1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı un
• 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kabuklu badem
• 1 çay bardağı kavrulmuş kabuksuz fındık
• Tepsi ve yağlı kağıt

Pekmez Çikolatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmez ve suyu tencereye alın ocağı çalıştırın.
2. Ilıyan karşımdan 1 su bardağı ayırın ve un nişasta ve toz şeker ile karıştırın.
3. Tenceredeki pekmez kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak ilave edin.
4. Koyulaşmaya başlayınca badem ve fındıkları ilave edin.
5. Ocaktan alın yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka olacak şekilde serin.
6. Yaz mevsimi ise açık havada kurutun. Kış mevsiminde buzdolabında 3 saat kadar dinlerin.
7. Dilimleyip tüketebilirsiniz afiyet şifa olsun.