Pekmez Soslu Spagetti

Pekmez Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Filiz Spagetti
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tavuklar için terbiye;

• Yarım çay bardağı sirke
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 6 adet arpacık soğan
• 1 çay kaşığı zencefil
• 300 gr. piliç kuşbaşı

Üzerine;

• 1 çay bardağı susam

Pekmez Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarla beraber tüm terbiye malzemesini karıştırıp, üzerini kapatın ve 4 saat buzdolabında bekletin.
05Kapaklı bir kavanoza pekmez ve sıvı yağ koyarak çalkalayın.
Karışımı haşlanmış ve süzülmüş makarnayla karıştırın.
Terbiye edilmiş tavukları kızgın tavaya koyun ve sürekli çevirerek kızartın.
Üzerine susamları serpin ve 3-4 dakika daha soteleyin.
Kızarmış tavuklara makarnayı ilave edin ve harmanlayın.

Makarnanın hazırlanışı;

5 lt. suya tuz ekleyerek kaynatın.
Kaynayan suya makarnayı ilave edin ve kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın.
Arada sırada kontrol ederek 10 dakika haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün.

Afiyet olsun!