Pekmezli Helva

Pekmezli Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı pekmez
• 1. 5 su bardağı su
• İsteğe göre fındık, ceviz

Pekmezli Helva Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti hazır edelim su ve toz şekeri bir kapta karıştıralım.
Tencere ye 2 su bardağı unu ilave edelim kavurma işlemimize başlayalım.
Unun rengi dönünce sıvı yağı ilave edelim.
Biraz daha kavurduktan sonra şerbeti ve pekmezi dökelim.
Kıvamını aldıktan sonra helvamız hazır. ☺