Pekmezli Kek

Pekmezli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çeyrek limonun suyu
• 3 su bardağı un

Üzerine;

• Pudra şekeri

Pekmezli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve pekmez iyice çırpılır.
2. Un hariç diğer tüm malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Un da yavaş yavaş eklenerek akışkan bir hamur elde edilir.
4. Yağlanmış kek kalıbına dökülüp, 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
5. Kek biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun.