Pekmezli Pestil (Bastık)
Pekmezli Pestil (Bastık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı pekmez
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı Antep fıstığı ( isteğe bağlı olarak koyulabilir)
Pekmezli Pestil (Bastık) Tarifi'nin Yapılışı
- 📌Un su ve pekmezi iyice karıştırıyoruz hiç topak kalmayacak şekilde.
- 📌Karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- 📌Ocağı kapatmaya yakın tereyağını içerisine atıp karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- 📌İçerisine hazırladığımız iri parçalı Antep fıstığını (badem, fındık, susam istediğinizi koyabilirsiniz ) ekleyip karıştırıyoruz.
- 📌Fırın tepsisine yada masanın üzerine yağlı kağıt serip, yağlı kağıdın üzerine ince bir şekilde yayıyoruz.
- Kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra istediğimiz şekilde kesip servise hazırlıyoruz.
📎benimkiler üç günde kurudu.
Bu ölçülerle ben iki fırın tepsisi yaptım. Çokta güzel oldu. Tavsiye ediyorum kesinlikle yapmalısınız. Yapanlara ve yiyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. 😊😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
