Pembe Bezecikler
Pembe Bezecikler Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta beyazı
- 1 su bardağı şeker ( pudra şekeri)
- Bir tutam tuz
Pembe Bezecikler Tarifi'nin Yapılışı
Çocukların pamuk şekere benzeterek çerez gibi yedikleri tatlışlar. İlk olarak yumurta sarısını beyazından ayırırken buzdolabından yeni çıkmış olacak daha kolay ayrılıyor ve yapmadan oda sıcaklığında ılıklaşması lazım yoksa güzel köpükleşmez. Cam derin kabımıza yumurta beyazına tuzu atıp blendırla beyaz köpük oluncaya kadar çırpıyoruz ve yavaş yavaş şekeri hem ekliyoruz hemde bir yandan çırpıyoruz bu süreç 15 veya 20 dk sürüyor. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkacakla veya kaşıkla koyuyoruz. 100º ısıtılmış fırına koyup hiç kapağını açmadan 55 dk veya 60 dk pişiriyoruz.
Afiyet şeker olsun. :-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
