Pembe Pankek

Pembe Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet  orta boy pancar (tuzsuz haşlanmış, suyunu dökmeyin suyunu da kullanacağız)
• 3 çorba kaşığı pancar suyu (haşladığımız su)
• 1 çay bardağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çay bardağı yulaf – tam buğday (unu karışımı )

Sos olarak malzeme,

• 10 adet çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı bal

Pembe Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştıralım ve akışkan pankek hamurunu elde edelim.
2. Kızgın tavayı az yağlayalım.
3. Kaşık yardımıyla karışımdan tavaya koyalım arkalı önlü pişirelim.
4. Pankeklerimiz hazır.
5. Üzerine ne isterseniz sürebilirsiniz.
6. Fıstık ezmesi, bal, meyve püresi vs.
7. Ben ara katına meyveli bir sos hazırladım.
8. Tarifi ekliyorum deneyin, çok güzel oluyor.
9. Vişneleri belandır yapalım ve yoğurt ve balı kaşıkla karıştıralım.
10. Önemli bir püf nokta yoğurdu belandır yaparsanız sulanır, bundan dolayı kaşıkla karıştırmanızı rica ediyorum ☺️pankeklerin aralarına sürelim.

Afiyet olsun.