Pembe Sürpriz Pasta

 Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1, 5 su bardağı un
• Yarım paket kakao
• Vanilya
• Kabartma Tozu

KREMASI İÇİN;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı pembe gıda boyası

SÜSLEMEK İÇİN;

• Damla çikolata

Pembe Sürpriz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek kek harcımızı hazırlayalım. Daha iyi kabarması için ben unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eliyorum. 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Diğer yandan krema malzemelerini tencerede karıştırarak pişirelim. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakalım biraz soğuduktan sonra ister patlıcan oyacağı ile isterseniz ağzı küçük bir bardak yardımı ile keki eşit aralıklarla delelim. Pişirdiğimiz kremayı ılıyınca kekin üzerine delikleri dolduracak şekilde dökelim. Son olarak ta pembe kısmı için bir tencereye sırayla su, nişasta, un, şeker ve gıda boyasını ilave edelim ve krema kıvamına gelinceye kadar pişirelim ılıyınca kremanın üzerine dökelim. Süslemek için ben damla çikolata kullandım siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Dinlenmesi için buzdolabına koyalım soğuyunca servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 😊