Pepeli Pasta

Pepeli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 yumurta
• 3 su bardağı toz şeker
• 1, 5 çay bardağı su
• 3 paket kabartma tozu
• 3 paket vanilya
• 2 küçük paket kakao
• 4 su bardağı un

Kreması:

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un (krema piştikten sonrası için 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağından az süt)

Pastanın süslemesi için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 adet Pepeli yenebilir gofret plaka

Pepeli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pandispanya için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. (Pandispanya konusunda pek başarılı değilimdir, daha iyi yöntemleriniz varsa uygulayabilirsiniz. ) Sonra katı malzemeleri eleyerek ekleyelim. Hepsini çırpın ve yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama yayalım. 175 derecede pişirelim.
Bu arada kremanın malzemelerini çırpın ve pişirin. İyice soğuduktan sonra krem şanti ve sütü ekleyerek güzelce çırpın.

Pişip iyice soğuyan pandispanyayı 3 kat keselim. Aralara krema sürüp arzuya göre meyve veya damla çikolata ekleyebilirsiniz. En üste de az miktarda krem şanti sürüp gofret plakayı dikkatlice yerleştirelim. Kalan krem şantinin de istediğimiz miktarını gıda boyası ile renklendirebilir, pastayı istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. İşin o kısmı biraz da sizin tecrübe, hayal gücü ve becerinize kalmış ; )

Pasta 24 kişiye yetiyor. Doğum günleri için yapabilirsiniz. Afiyet olsun.