Peşmelba Tatlısı
Peşmelba Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet orta boy şeftali
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
Servis İçin
- Kaymaklı dondurma veya kremşanti
Sosu İçin
- 1 su bardağı frambuaz veya çilek
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Peşmelba Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin çekirdeklerini çıkartıp ince dilimler halinde kesin.
- Küçük tencereye şeftalileri koyun suda eritilmiş tozşeker tarçın ilavesiyle şeftaliler hafif diri kalacak şekilde pişirin.
- Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Sosu için çilekleri robottan geçirin tencereye bütün malzemeleri ekleyin biraz karıştırın kısık ateşte kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar pişirin soğumaya bırakın.
- Şeftali dilimlerini servis kaselerine paylaştırın orta kısmına dondurma veya kremşanti yerleştirip hazırladığınız sos ilavesiyle soğuk olarak servis edin.
Not: Servis kaselerini sunum öncesinde derin dondurucuda soğutabilirsiniz böylelikle dondurmanın daha uzun sürede erimesini sağlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
