Pesto Soslu Tavuk Sote

Pesto Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk fileto
• 3 adet dolmalık yeşil biber
• 2 adet soğan
• 3 dış sarımsak
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı  pesto sos (ben hazır kullandım)
• Karabiber
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Pesto Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk fileto, soğan (ben mor soğan tercih ettim) sarımsak ve biberi ince ve uzun bir şekilde keselim.
2. Sıvı yağımızı tencereye alalım soğan ve sarımsağı kavurmaya başlayalım, üzerine biberi izi koyalım ve biraz daha kavuralım.
3. Üzerine tavuklarımızı ilave edelim karıştırarak yüksek ateşte pişirelim.
4. Daha sonra unu koyalım ve biraz daha pişirdikten sonra pesto sosu, süt ve karabiberi ekleyelim en son üzerine tereyağını bırakarak biraz daha karıştırarak pişirelim. (Tuz hazır sos kullandığım için ekstra koymadım sizin damak zevkinize kalmış tadına bakarak atabilirsiniz. )(Ben daha kalabalık için yaptığım için malzemeleri biraz daha fazla kullandım.)