Peynir Dolgulu Kahvaltılık Köz Kapya Biber

Peynir Dolgulu Kahvaltılık Köz Kapya Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 közlenmiş kapya biber
• 1 kâse beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 3-4 dal dereotu (istediğiniz herhangi bir yeşillik olabilir.)
• 1-2 yemek kaşık zeytinyağı

Peynir Dolgulu Kahvaltılık Köz Kapya Biber Tarifi'nin Yapılışı

1. Peyniri geniş bir kapta çatal yardımıyla ezelim.
2. Üzerine çörek otu, pulbiber ve zeytinyağını ekleyerek karıştıralım.
3. İnce kıyılmış dereotu ve kırılmış cevizleri de ekleyip harç elde edelim.
4. Elde ettiğimiz harcı sıkıca içinde boşluk kalmayacak şekilde kapya biberin içine dolduralım.
5. 10 -15 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra birer parmak kalınlığında dilimleyerek servis edelim.
6. Ben hazır köz biber kullandım. Siz isterseniz kapya biberleri ocakta veya fırında közleyip poşetin içine koyup terlettikten sonra kabuklarını soyarak kendiniz de közleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.