Peynir Köftesi
Peynir Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr lor peyniri (2 su bardağı kadar)
- 2 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kasığı un
- Pul biber
- Tuz
- Maydanoz
Üstü için
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kasığı galeta unu
Hazırlanışı
Yumurtanın birinin sarısını kızartırken kullanmak için ayırın, maydanozu hatta dilerseniz dereotunu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri ele yapışmayan bir hamur olacak şekilde güzelce yoğurun. Kadınbudu köfte yapar gibi şekillendirin. Tavaya biraz sıvı yağ koyun, yağ kızgınken önce yumurta sarısına sonra galeta ununa buladığımız köfteleri kızartın.
Bu tarifte un yerine bayat ekmek içini (ıslatıp suyunu güzelce sıktığımız) kullanabiliriz. Ayrıca galeta ununuz yoksa yalnızca yumurta sarısı ile de kızartabilirsiniz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
