Peynir Mücveri

Peynir Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr beyaz peynir (kalıbın 1/4 (çeyrek) oranında)
• 1 avuç maydanoz (1/4 (çeyrek) demet)
• 1 avuç dereotu
• 1 yumurta
• 2-3 yemek kaşığı un
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt

Kızartmak için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Peynir Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar Regaib Kandilimiz Mübarek Olsun inşallah. 🌹🍀
Kahvaltıya besleyici bir tarif vereceğim. Yoğurt, yumurta, tuz bir kapta çırpılır. Unu kontrollü olarak ekliyoruz. Kıvamı kek hamurundan biraz daha yoğun olacak. Yeşillikleri ve peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Geniş bir yapışmaz tavaya sıvı yağ konularak ince ince tavaya dökülüp önlü arkalı güzelce kızartıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.