Peynir Yağıyla Kurabiye

Peynir Yağıyla Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram Antep peyniri (tuzda bekledikten sonra üstüne çıkan peynir yağı)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynir Yağıyla Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricindeki bütün malzemeler güzelce karıştırılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu birlikte açılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
3. İstediğiniz şekil verilip yumurta sarısı sürülür.
4. Üzeri kızarana kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Ekstra tuzu atmanıza gerek yok zaten peynirin yağı tuzlu olduğu için yeterli oluyor.

Çok lezzetli peynirli gibi bir kurabiye afiyet olsun.