Peynirli Fırın Makarna (Videolu)

Peynirli Fırın Makarna (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet fırın makarna

İç malzemesi

• Kaşar peyniri
• Peynir

Beşamel sos için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 20 gr tereyağı veya margarin
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Peynirli Fırın Makarna (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı kaynar suda haşlayalım. 10 dakika haşlanan makarnanın suyunu süzüp bir kenara alalım.
2. Beşamel sos için bütün malzemeleri tencereye alıp 3 dakika kaynatalım.
3. Hazır olan beşamel sosu makarnanın üzerine döküp karıştıralım.
4. Makarnanın yarısını uygun bir tepsiye veya borcama alıp üzerine peynirleri serpelim.
5. Peynir serptikten sonra makarnanın diğer yarısını da borcama alıp fırında 20 dakika 200 derecede kontrollü pişirelim.
6. 20 dakika piştikten sonra fırından alıp üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verelim ve üzeri kızara kadar pişirelim.