Peynirli Helva (Yöresel Urfa Tatlısı)
Peynirli Helva (Yöresel Urfa Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı su
- 3 top tuzsuz taze urfa peyniri
- Yarım paket yağ (yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ile yapılabilir yağı az geldiyse azcık daha ekleyebiliriniz)
Peynirli Helva (Yöresel Urfa Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce peynir kaynar suya dilimlenir ve bekletilir.
- Yağ eritilir un eklenir ve rengi dönünceye kadar kavrulur.
- Un kokusu gidince şekerli su dökülür ve katılaşana kadar karıştırılır.
- Peynir süzülür suyu gidince helvanın üzerine eklenir biraz karıştırılır çok fazla karıştırıp helva içinde kaybetmeyin.
- Ocağın altı kapatılır ve kapağı kapatılıp 5 dk beklenir dinlendirilir. Peynirin iyice erimesi için.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
