Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kase ufalanmış beyaz peynir(orta yağlı kullandım)
• Bir kaç dal doğranmış maydanoz
• Yeterince tuz ( Peynirin tuz oranını göz önünde bulundurun)
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un (Peyniriniz yağlı artırabilirsiniz)

Kızartmak için

• Sıvı yağ yada zeytinyağı

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurt derin bir kasede çırpılır.
2. Üzerine kabartma tozu ve tuz eklenip karıştırılır.
3. Beyaz peyniri ve maydanozu da ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Unumuzu da ekleyelim karıştıralım.
5. Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ yada zeytinyağ koyarak ısıtalım.
6. Kaşık yardımıyla hamurdan tavaya biraz dökelim bir kaşık kadar kaşığın tersiyle de hafif düzeltelim.
7. Hamuru alt üst çevirerek iki tarafı kızartalım arada çok az tavaya sıvı yağ gezdirelim daha pofuduk kızarmadını sağlıyor.
8. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
   Mis gibi kokusuyla kaşık dökmelerimiz hazır.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.