Peynirli Küçük Poğaçalar

Peynirli Küçük Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta [ birinin sarısı üzerine]
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 tabak peynir
• Aldığı kadar un [ yumuşak bir hamur elde edene kadar ]

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynirli Küçük Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce instant maya ve ılık suyu karıştırma kabına koyalım. 5 dk köpürsün.
2. Sonra sıvı yağ, yumurta ,şeker ,tuz ekleyip biraz karıştırıp un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazır olan hamurumuzu 50 dk mayalansın.
4. Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp içine peynir koyup tepsimize dizelim.
5. Daha sonra yumurta sarısını sürüp ,çörek otu serpelim ve 10 dk tepside mayalansın.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecede fırınımıza koyalım.
7. Kızarana kadar poğaçalarımızı fırından çıkarıp biraz soğumasını  bekleyelim. Afiyet olsun inş beğenirsiniz 😊