Peynirli Lezzetli Poğaçam

Peynirli Lezzetli Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta ( bir yumurtanın sarısı üzerine)
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (hamur yumuşak olacak)

İçi için:

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine:

• Susam

Peynirli Lezzetli Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Mrb arkadaşlar yıllardır hep poğaça yaparım ama ilk defa aradığım lezzeti bu poğaçada buldum. Sizde deneyince eminim beğeneceksinz. Gelelim yapımına ilk önce margarini eritin. Eriyen margarini soğutun ve un hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğü kadar beze alıp elinizle açıp içine peynir harcından koyup kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derece ısınmış fırına sürün. Yaklaşık 35 dakika pişirdim ben fırından fırına farklılık gösterebilir altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun