Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır)

Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 küçük kase arzu ettiniz peynir çeşidi
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağ)
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları kırıp çok iyi çırpalım.
2. İçine sıvı yağ,süt ve sebzeleri ilave edelim ,hepsini çırpalım.
3. Peyniri ilave edelim, unu ilave ederek çırpalım .
4. Diğer tüm malzemeleride ekleyip hepsini iyice çırpalım.
5. Yapışmaz bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim ve hamurdan dolu dolu bir yemek kaşığı ilave edelim arkalı önlü pişirelim. Afiyetle.

Not; ben peynir olarak lor peyniri kullandım.