Peynirli Patatesli Sıkma

Peynirli Patatesli Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 6 su bardağı un
• Tuz
• Şeker
• Yarım paket instant (kuru) maya

İçi için:

• Peynir
• Haşlanmış patates
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Zeytinyağı

İsteğe bağlı yağlamak için:

• Tereyağı

Peynirli Patatesli Sıkma Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırıyoruz servis tabağı büyüklüğünde açıp sıcak tavada yağsız pişiriyoruz soğanı minik minik doğrayıp yağda kavuruyoruz salçasını  ekleyip söndürüyoruz. Patates ve peyniri (istenen miktarda) rendeliyoruz salçalı soğanlı sosla karıştırıyoruz pişen sıkmalara içten 1 dolu yemek kaşığı koyup dürüyoruz pazar kahvaltıları için muhteşem bir lezzet daha servise hazır.