Peynirli Salatalık Ve Domates Dolması

Peynirli Salatalık Ve Domates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük salatalık
• 4 tane küçük domates
• 5 yemek kaşığı süzme peynir (beyaz peynir yada labne de olabilir)
• Maydanoz
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin

Peynirli Salatalık Ve Domates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Peyniri çatalla eziyoruz içine ince doğranmış az miktarda maydanozu da ekliyoruz (acı sevenler pul biberde ekleyebilir peynire), salatalıkları iki parmak genişliğinde 4 yada 5 parçaya kesiyoruz, kesilen parçaları dolma oyacağı ile içlerini oyuyoruz, domateslerin de içindeki çekirdekleri oyacak ile çıkartıyoruz, hazırladığımız peynir li karışımı içlerine doldurup, onun üstünü de halka kesilen zeytinler ile süslüyoruz (isteğe göre dere otu yada çörek otu ile de süslenebilir). .