Peynirli Tart (Resimli Tarif Çok Kolay)

Peynirli Tart (Resimli Tarif Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 200 gram un yaklaşık 1. 5 su bardağı un
• 50 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 gram yaş maya
• Aldığı kadar ilik su ( yaklaşık 100 ml kadar)

İç malzemesi:

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 160 ml süt
• 200 ml krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 250 gram karışık kaşar peynir(taze kaşar, eski kaşar. . )
• 1 tutam karabiber
• Arzuya göre 1 tutam muskat rendesi (olmasa da olur)

Peynirli Tart (Resimli Tarif Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar :-)

Bu tarif İsviçrede çok yapılan bir tart isvirçelilerin meşhur bir yemeği çokta kolay yapılışı. Peynir sevenler için harika bir lezzet.

Ununumuzun içine tereyağını küçük parçalar halinde kesiyoruz ve elimizle ufalıyoruz her iki malzemeyi ardından yaş mayamızı ve tuzunu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 10 dakika dinlendiriyoruz.

İç malzemesi: Bütün malzemeyi güzelce bir kapta çırpıyoruz.

Tart Hamurumuzu oklava yada merdane yardımıyla açıyoruz kalıbımıza göre. Kalıbı yağlayıp içine Hamuru yerleştiriyoruz ve çatala delikler açıyoruz. İçine iç malzememizi döküp.

220 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. Deneyen Herkese afiyet olsun :-)