Pilav Üstü Kuşbaşı Et (Lokum Gibi)

Pilav Üstü Kuşbaşı Et (Lokum Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilediğiniz miktarda kuşbaşı
• İstediğiniz baharat çeşidi
• Pilav için malzemeler iki bardak pirinç
• Şehriye ve tereyağı

Pilav Üstü Kuşbaşı Et (Lokum Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pilav yapılır. Tencereye yağ ve şehriye alınır kızarana kadar kavrulur. Yıkanan pirinçler şehriyeye karıştırılarak güzelce bir kavrulur. Üzerlerine kadar su koyulur, tereyağı koyulur ve pişirilir. Gelelim kuşbaşı etlere. Dilediğiniz miktarda yapabilirsiniz. Düdüklü tencere de yarım saat pişirilir. Pilav demlendikten sonra üzerine etler koyulur ve afiyetle yenir;)