Pilav Yanına Dana Kaburga

Pilav Yanına Dana Kaburga Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kaburga
• İstenilen ölçüde tuz
• 2 su bardağı kadar sıvı yağ

Pilav Yanına Dana Kaburga Tarifi'nin Yapılışı

🌹Bismillahirrahmanirrahim 🌹

Hanımlar pilavın yanına çok yakışıyor denemelisiniz.

1. İlk olarak kaburgaları yıkayıp yarım saat suda bekletilir.
2. Daha sonra düdüklüde 35- 40 dakika kadar pişirilir.
3. Etleri tamamiyle piştikten sonra et suyu süzülür dibinde 1 su bardağı kadar bırakılır.
4. İçine tuzu atılır o suyunu çekene kadar kaburgalar kavrulur.
5. Daha sonra sıvı yağı konularak kızartılır.
6. Eti yediğiniz zaman ağzınızda dağılır lokum gibi yumuşa  pilavın ara sıcak yemeklerin yanında servis edilebilir. Afiyet olsun