Paylaşmadan Gitme:
Piliç Kapama (Topkapı) Tavuk Tarifi

Piliç Kapama (Topkapı) Tavuk

nihat KARADAŞ 15 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Piliç Kapama (Topkapı) Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Piliç Kapama (Topkapı) Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

  1. İlk etapta tavuklarımızı kemiklerinden çıkaralım ve üzerine poşet kapatarak kenarlarından kavanoz ile döve döve tavuğu büyütelim.
  2. Daha sonra tavuklar üzerine az tuz ile süte yatırıp 15 dakika beklemeye alalım.
  3. Bu sırada pirinçi sıcak suda bir miktar beklesin.
  4. Sonrasında tereyağ tavaya atıp üzerine pirinçi ve baharat ekleyip kavuruyoruz.
  5. Sonrasında sıcak suyunu ilave edip 3-4 dakika fazla suyunu alana kadar karıştırıp tuz ilave edip kapatıyoruz.
  6. Tavuklarımızı teker teker derin kaseye yayıp içine pirinçi doldurup kaseti çevirince bu halini tepsiye dizip diğer tavuklar için işlem yapıp bitince üzerine salça yoğurt sürüyoruz.
  7. 30 dakika 170-180 derece arasında pişiriyoruz.Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir