Piramit Pasta

Piramit Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bisküvi ( petit beurre )
• 1 Adet Yumurta
• 2, 5 Su bardağı Süt
• 3 çorba Kaşığı Un
• 6 çorba kaşığı bardağı Şeker
• 2 Paket Vanilya
• 1 Çorba kaşığı Limon Suyu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Adet Muz
• 50 Gram margarin

Piramit Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şekeri, unu, çırpılmış yumurtayı, sütü ekleyelim.
2. Ocağa alıp sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim, Kremayı ateşten alıp soğutalım.
3. İçine limon suyunu ve limon kabuğu rendesini, vanilyaları ekleyelim.
4. Mikserle 1 dakika çırpalım, masaya Şeffaf folyoyu serelim.
5. Enine ve boyuna üçer sıra olmak üzere 9 bisküvinin kaplayacağı alana biraz krema yayalım.
6. Üzerine, enine 3, boyuna 3 sıra olacak şekilde 9 bisküvi yerleştirelim.
7. Üzerine krema sürüp tekrar 9 bisküviyi dizelim. Tekrar krema sürüp bu kez sadece yanlardaki bisküvilerin üzerine bisküvi ile krema ve tekrar bisküvi dizelim (Yani orta bölümde 2 kat, yan bölümlerde 4 kat bisküvi olacak.)
8. En son dizdiğimiz bisküvilerin üzerine tekrar krema sürelim.
9. Ortadaki bisküvilerin ortasına muz yerleştirelim. Şeffaf folyonun yan kenarlarını üstte toplayıp bisküvilerin piramit şeklini almalarını sağlayalım.
10. Pastayı, buzlukta donana dek birkaç saat beklettikten sonra üzerindeki şeffaf folyoyu çıkarıp dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.