Piramit Pasta

Piramit Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Krema için:

• 2 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı su

Üzeri için:

• 2 çorba kaşığı kakao

Piramit Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Tereyağını veya margarin eritip ılıtalım ve ilave edelim.
3. Un vanilya ve kabartma tozunu ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım.
4. Hamuru yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye yayalım ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirelim.
5. Fırından çıkarıp sıcakken 10-8-6-4 ve 2 santimlik şeritler halinde keselim.
6. Diğer taraftan toz krem şanti ve sütü çırpalım eritilmiş tereyağı ve kakaoyu krem şanti ekleyip çırpmaya devam edelim.
7. Çikolatayı parçalayıp küçük bir pişirme kabına alalım üzerine 1 yemek kaşığı su ilave edip çikolatayı kısık ateşte karıştırarak eritelim.
8. Ilık çikolatayı da krem şantiye ilave edip tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
9. Pandispanyanın en geniş parça altta en ince parça üste gelecek şekilde her parçanın arasına krema sürerek üst üste dizelim.
10. Kenarlarını da krema ile kaplayalım. 1-2 saat buzdolabında bekletelim.
11. Servis yapmadan önce üzerine kakao serpelim ve dilimleyerek servise hazırlayalım 🌹 afiyet olsun 🌹 not: ben bitter ve sütlü çikolata karışık kullandım. Pişen keki soğumadan keselim çünkü normal kek formunda değil bisküvi gibi olacak.