Pırasa Böreği Hemde Tavada

Pırasa Böreği Hemde Tavada Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ince pırasa
• 2 adet havuç
• 4 adet yumurta
• 2, 5 yemek kaşığı mısır unu
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Tavayı Yağlamak İçin ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pırasa Böreği Hemde Tavada Tarifi'nin Yapılışı

Basit mi basit lezzetli mi lezzetli bu böreği sizinle de paylaşmak istedim tam da mevsimi gelmişken aklınızda bulunsun.

1. Öncelikle pırasalarımızı güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım.
2. Hemen peşine havuçlarımızı da soyup rendenin ince olan kısmıyla rendeleyelim.
3. Sonra sırasıyla, unumuzu, baharatlarımızı, kabartma tozumuzu ve yumurtalarımızı da ekleyip güzelce harmanlayıp pişireceğimiz tavamızı da yağlayıp harcımızı döküp her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
4. Alt üst kızarana kadar kısık ateşte pişirelim afiyet olsun.