Pırasa Kavurması

Pırasa Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pırasa
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• Tuz
• Nane
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça

Pırasa Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Normalde pırasa görüntü olarak sade yapıldığında pek yenmez ben biraz renklendirmek istedim. 😉 Hadi başlayalım!!!
Öncelikle pırasaları doğrayıp yıkayalım, tavada yağla bi güzel kavurduktan sonra üzerine doğradığımız kırmızı biber ve rendelediğimiz havucumuzu ilave edelim. (ben zeytin yağı kullandım. Bi kaç dakika daha kavurduktan sonra salça ve diğer malzemeleri ekledikten sonra bir müddet daha kavuralım.
Yanında yoğurt ile harika bir pırasa kavurması oldu 😉👍. Afiyet olsun.