Pırasa Ve Kaşarlı Gözleme

Pırasa Ve Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 miktar kaşar peyniri
• 3 dal pırasa
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber

Pişirmek için;

• Tereyağ

Pırasa Ve Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pırasaları minik minik kıyıp, zeytinyağ ile kavuruyoruz.
2. İçine salçamızı, baharatımızı ve tuzumuzu ekleyip biraz daha kavurup soğumaya bırakıyoruz.
3. Kaşar peynirimizi rendeliyoruz.
4. Yufkalarımızı açıp, içini döşüyoruz.
5. Az tereyağ ekleyerek pişiriyoruz.
6. Ben yufkaları ortadan ikiye bölüp 6 adet gözleme elde ettim. Böylece bol malzeme az yufka oldu. Dilerseniz siz bütün yufkadan yapabilirsiniz 🌸 afiyet olsun🥰.