Pırasalı Bonfile
Pırasalı Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet pırasa
- 700 gr bonfile
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı su
Sos için :
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Pırasalı Bonfile Tarifi'nin Yapılışı
Sos için tüm malzemeyi karıştırıp kenara alın. Diğer taraftan iri parçalar halinde dilimlenmiş bonfile, mısır nişastası, tuz ve suyu karıştırıp yarım saat dinlendirin. Sürenin sonunda derin bir tavada yağı eritip, sarımsak ve biberleri kavurun. İçine bonfileleri ekleyerek arkalı önlü kızartın. Etler pişince eninde verev şeklinde kestiğiniz pırasaları pişene kadar kavurmaya devam edin. En son sosu içine ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
