Pırasalı Kereviz

Pırasalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg pırasa
• 2 adet kereviz (Sapı ve yaprağı ile)
• 1 kuru soğan
• 1 limon
• 1 havuç
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker ve tuz
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Pırasalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri çiğden tencereye ekliyoruz. Ağzı kapalı olarak kaynayana kadar yüksek sonra kısık ateşte pişiriyoruz ve ara ara karıştırıyoruz.
2. En son pırasa pişer o piştiyse soğumasını bekliyoruz.
3. 1 gece buzdolabında bekletip tüketirseniz. Daha lezzetli olacaktır, mevsimi bitmeden bu farklı tarifi mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun 😋