Pırasalı Kereviz

Pırasalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet pırasa
• 2 adet kereviz
• 2 adet havuç
• 2 adet domates
• 1 su bardağına yakın haşlanmış nohut
• Yarım Limon
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası

Pırasalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Vitamin deposu ve tam mevsiminde bir yemek kesinlikle tavsiye ederim.

1. Öncelikle pırasa, kerevizin başı ve havucu doğuyoruz. Ben pırasayı verev şeklinde doğruyorum ayrıca kerevizin taze sapları da ekliyorum o aroma çok hoşuma gidiyor. Yemezseniz eklemeyebilirsiniz.
2. Tencerenin altına zeytinyağı ve sebzeleri ekleyerek en üste domates ekliyoruz.
3. Ağzını kapatıp sarartana kadar pişiriyoruz.
4. Sararınca salça, nohut, ekşilik sevmenize göre limon suyunu ekliyoruz.
5. Tuz ve suyunu da ekliyoruz. Suyu çok aşırı olmasın özümsenecek kadar olsa yeterli.
   Yarım saatte kadar kontrol ederek pişirelim 😊
   Afiyet olsun😊