Pırasalı Kiş
Pırasalı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri
Tart için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiğince un
İçi için;
- 3 pırasa
- Tuz, toz kırmızı biber, karabiber
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Kavurmak için yağ
Sosu için;
- 150 ml krema
- Karabiber, muskat, tuz,
- 1 yumurta
- Göz kararı rendelenmiş kaşar peyniri
Pırasalı Kiş Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasaları soteleyelim.
- Baharatlarını da ekleyerek pişirelim.
- Hamuru için malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
- Üzerini kapatıp buzdolabında 15 -20 dakika kadar bekletelim.
- Kavrulan pırasaların soğumasını bekleyelim.
- Üzerine beyaz peynirini karıştıralım.
- Dinlenen hamuru tereyağı ile yağlanmış borcama yayalım.
- Üzerine kavrulmuş pırasaları yayalım.
- En son olarak da krema, yumurta, muskat biraz karabiber çırpıp en üzerine kaşar peynirini serpelim.
- 180 derecelik fırında kontrollü olarak altı üstü kızarana kadar 30 -35 dakika pişirelim.
- Bu ölçüyle küçük yuvarlak borcama biraz fazla geldi normal yuvarlak borcama göre yapılacaksa ıspanaklı kiş tarifimdeki ölçüler kullanilabilir iç harç olarak istediğiniz harcı kullanabilirsiniz🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
