Pırasalı Kiş (Çok Kolay Çok Lezzetli)

Pırasalı Kiş (Çok Kolay Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 100 gr margarin
• 100 ml ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz

Harcı için;

• Yarım kilo pırasa
• 2 adet yumurta
• 100 ml sıvı krema
• 100 gr beyaz peynir
• Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri

Pırasalı Kiş (Çok Kolay Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Pırasalı Kiş yapmayı denediniz mi hiç bilmem ama benim severek yaptığım ve yaptığımda da yiyenlerin bayıldığı çok sevdiği hem çok da kolay olan bir tarifim var, hiç yapmayanlar için.

1. Öncelikle Unu maya ve 1 çay kaşığı tuz ile karıştırın tereyağı yada margarin ve sütü ılıtın ,unlu karışımın içine döküp yoğurun yarım saat dinlendirin.
2. Pırasaları küçük küçük doğrayıp iki kaşık sıvı yağda kavurun tuz karabiber kırmızı pul biber ekleyip soğutun,
3. 2 yumurtayı çırpın, ezilmiş beyaz peynir, kremayı da ilave edip çırpın soğuyan pırasayı da içine katıp karıştırın.
4. Dinlenmiş hamuru yuvarlak bir borcam yada kelepçeli kalıbınızı yağlayıp içine kenarlarını yükselterek yayın, içine pırasalı karışımı dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
5. Üzerlerine rende kaşar ilave edip 5 dakika daha kızartın, ve karşınızda pırasalı kiş nefis bir biçimde hazır.
   Deneyin derim başkada bir şey demem, yaparsanız şimdiden afiyet olsun.