Pırasalı Patatesli Kek Tarifi

Pırasalı Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane pırasa
• 3 tane patates (Ben hafif yumuşayana kadar haşlıyorum isteyen rendeleyebilir)
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağından az zeytin yağı
• 2 tane kabartma tozu
• Yeteri kadar un
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe göre bir tutam maydanoz

Pırasalı Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar patatesler haşlanıyor ama tamamen değil hafif yumuşayana kadar. İsteyen rendeliyor. Pırasalar ince ince kesiliyor.

1. Daha sonra pırasalar bir kaba alınıyor.Üzerine un hariç tüm malzemeler atılıyor. Kaşık yardımıyla harmanlıyoruz.
2. Daha sonra aldığı kadar un yani kısmen kek hamur kıvamı olana kadar un ben hemen hemen 2 su bardağı kattım.
3. Değişkenlik göstetebilir ununuza göre. Resimde de göründüğü gibi biraz katı kıvam alıyor.
4. Daha sonra tepsiyi yağılıyoruz.
5. 180 derecelik fırında yavaş yavaş pişiriyoruz 40 dakika kadar bir zamanda pişiyor. Pişince de kek kadar katı olmuyor hafif börek gibi oluyor elde duruyor dağılmıyor. Harika bir tat az biraz pırasam vardi yemek yapamazdım börek mi yapsam derken bu tarif geldi aklıma bundan 5 sene önce tamamen doğaçlama olarak denemiştim bu tarifi. O zamanlar bu program bende yoktu ayrıca 7. Sınıfa falan gidiyordum. Şimdide öyle aklıma gelince hem yapayım hemde paylaşayım dedim. İnşallah sizlerde beğenirsiniz.
   Afiyet olsun. ♡