Pırasalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 hazır tart hamuru
- 300 gr krema (creme fraiche)
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı un
- Rendelenmiş peynir
- Pırasa
- Tuz, muskat rendesi, kuru maydanoz, pul biber
Pırasalı Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasaları az miktarda sıvı yağ ile kavuralım birazda tuz ekleyip altını kapatalım.
- Karıştırma kabına kremayı, yumurtayı, un, tuz ve baharatlarını alalım, karıştıralım.
- Diğer tarafta tart tepsisine hazır hamurumuzu açalım, üzerine kavrulmuş pırasaları yayalım.
- Pırasaların üzerine rendelenmiş peyniri serpelim ve hazırladığımız kremayı da akıtalım.
- Tartımız fırına girmeye hazırdır. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Yeşil salata ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Pırasalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Tart hamurunu büyük marketlerde bulabilirsiniz. Ancak bulamazsanız pırasalı tartınızı milföy hamuru ile de yapabilirsiniz.
- Muskat bir baharat çeşididir. Görünüş itibari ile kabuklu cevize benzemektedir. Muskatı aktarlardan kolayca temin edebilirsiniz.
- Tart hamurunuzun tabanına çatal ile delikler açarak kabarmasını engelleyebilirsiniz.
Tart hamuru tarifi;
- Tart hamurunu hazır kullanmak istemeyenler evde kendileri hazırlayabilirler. Ev yapımı tart hamuru tarifi kolay ve kurtarıcı bir tariftir.
Pırasalı tart kaç kalori?
- 1 porsiyon pırasalı tart yaklaşık olarak 410 kaloriye denk gelmektedir.