Pırasalı Tuzlu Kek
Pırasalı Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 dal pırasa
- ½ adet havuç
- ¼ demet dereotu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- Beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- Çörek otu, susam (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Öncelikle borcam yağlanarak buzdolabına kaldırılır.
- Sonra yumurta, sıvı yağ ve yoğurt, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.
- Üzerine mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un eklenir.
- Tuz ile diğer baharatlar ilave edilerek iyice çırpmaya devam edilir.
- İnce kıyılmış pırasa, maydanoz, dereotu eklenerek, spatula veya kaşık yardımı ile karıştırılır.
- Son olarak peynir ilave edilip karıştırılır ve kek harcı hazır edilir.
- Elde edilen kek harcı, dolapta bekletilen yağlı kalıp içerisine boşaltılır ve üzerine susam ile çörek otu serpiştirilir.
- Hazırlanan pırasalı mısır unlu kek, önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık olarak 35 dakika kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
