Pirinç Köftesi Sever Misin?

Pirinç Köftesi Sever Misin? Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patates
• 1 havuç
• 2 su bardağı haşlanmış pirinç
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 1/2 (yarım) su bardağı ajvar
• 1 bardak domates suyu

Hazırlanışı

1. Pirinç köftesi için tüm malzemeleri rondodan geçirelim ve yuvarlak şekil verelim.
2. Kızgın yağda kızartalım.
3. Sosu için domates suyunu ufak bir tencerede domates suyunu kaynatalım.
4. Kaynayan domates suyuna ajvar ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
5. İster ayrı bir kasede isterseniz köfteleri sosun üzerinde servis yapabilirsiniz.