Pirinç Yufkası Sarması

Pirinç Yufkası Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane pirinç yufkası
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy kabak
• Yarım çay bardağı mısır
• 6 tane jambon
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Sos için;

• Soya sosu
• Acılı sos
• Susam yağı
• Susam

Pirinç Yufkası Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç, kabak ve jambonu uzun uzun doğrayalım.
2. Havuç ve kabağı biraz yağda kavuralım.
3. Havuç,kabak, mısır ve jambonu bir kapta birleştirelim.
4. Pirinç yufkalarını suda ıslatalım.
5. Hemen kenara çekip suyunu alalım.
6. Yumuşayınca iç harcını tam ortasına koyalım.
7. İlk önce üstten sonra alttan daha sonrada sağ ve soldan birleştirelim.
8. Buharda pişirelim. 3 -5 dk arası yeterlidir.
9. Soya sosu, acılı sos ,susam yağı ve susamı karıştırıp sos yapalım.