Pirinçli Ispanak

Pirinçli Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 1 kuru soğan
• 1 küçük çay bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım limon suyu
• Sıvıyağ
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Pirinçli Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı temizleyip doğrayalım ve yıkayalım.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
3. İçine suyu süzülmüş ıspanağı ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
4. Domates ve biber salçası ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
5. Yıkanmış pirinçi ekleyip biraz kavuralım.
6. Karabiber, pul biber sıcak su, limon suyu ve tuz ilave edip kapağını kapatalım.
7. Pirinçler yumuşayıncaya kadar hafif sulu kalacak şekilde pişirelim.
   Afiyet olsun:)