Pirinçli Patates Köfteleri

Pirinçli Patates Köfteleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 -7 adet patates
• 1 kase pilav
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Yumurta
• Galeta unu
• Un
• Sıvıyağ

Pirinçli Patates Köfteleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayalım. Bir kabın içine alıp çatal yardımıyla ezelim.
2. Rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
3. Üzerine pilavı, tuzu, karabiber ve pulbiberi ilave edip tekrar karıştıralım.
4. Parçalar kopartıp elimizle şekil verelim.
5. Önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızarmış yağda kızartalım. Afiyet olsun.