Pirojki
Pirojki Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram un
- 2 yumurta
- 150 ml sut
- 150 ml yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 tatlı kaşığı yağ
- 7 gr kuru maya
- 200 gram beyaz peynir
Pirojki Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemelerimizi bir büyük kaba alıyoruz, sadece 1 yumurtanın akını ayırıyoruz ve peynire ekliyoruz.
- Hamuru iyice yorduktan sonra 1 saat buz dolabında dinlendiriyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra oklavayla 1 cm kalınlığında bir yufka elde ediyoruz ve üzerini su ile yağlıyoruz.
- Hamurumuzu dilimledikten sonra içine peynir ve yumurta akımızı dolduruyoruz, şekil verip 160°derece bol yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
