Pırasalı Kiş
Pırasalı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 150 gr teremyağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- Yarım kg pırasa
- 1 paket krema
- 1 adet yumurta
- Kaşar peyniri
Pırasalı Kiş Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasayı doğrayın ve az sıvı yağında kavurun. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Hamur için yumuşamış yağı, yumurta ve suyu iyice karıştırın.
- Tuz ve unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru 10 dk dinlendirin.
- Hamur dinlendirdikten sonra oklava ile açın.
- Büyük borcamın altına yağlı kağıt koyup hamuru üzerine koyun ve çatal ile delikler açın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
- Fırından çıkarıp soğuyan pırsayı koyun.
- Krema ve yumurtayı çırpıp pırasanın üzerine dökün.
- En son rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
- Kaşar peynir kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin.
- Soğuyan kişi dilimleyip servis edin.
- Afiyet olsun ♥️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
