Pişmaniye Tadında Kuru Helva

Pişmaniye Tadında Kuru Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 5 su bardağı un

Pişmaniye Tadında Kuru Helva Tarifi'nin Yapılışı

Evet görüntüsü helva gibi tadı pişmaniye olan bu helvayı hemen denemelisiniz.

1. Tereyağı ve sıvı yağı derin bir tencereye alıp üzerine unu ekliyoruz ve altın sarısı olana dek kavuruyoruz.
2. Unun rengi istediğimiz kıvama gelene kadar kısık ateşte yaklaşık 25 – 30 dakika kavuruyoruz.
3. Sonra orta ateşte 10 dakika kadar daha kavurup üzerine pudra şekerini ekleyip 4-5 dakika karıştırıyoruz.
4. Ve helvayı ateşten indirip hızlı bir şekilde şekerler yanmadan karıştırıyoruz.
5. Yuvarlak bir borcamı ıslatıp sıcak helvayı içine boşaltıyoruz ve kaşıkla iyice bastırarak üzerini düzleştiriyoruz ve hemen dilimliyoruz.
6. İsteğe göre ister sıcak ister soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun