Pişmeyen İrmikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için ;
- 2 paket burçak bisküvi
- 5o gr tereyağı
Kreması için ;
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Sosu için ;
- 200 gr frambuaz
- 4 dolu yemek kaşığı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
Bardak ölçüm 200 ml
Pişmeyen İrmikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce bisküvileri robotta ince çekelim.
- Tereyağını eritip bisküvinin üzerine döküp karıştıralım.
- Kelepçeli pasta kalıbının tananına yağlı kağıt koyup kelepçesini kapatalım.
- Tereyağlı bisküviyi kalıba koyup elimizle bastırarak bisküviyi eşit bir şekilde düzeltelim .
- Derin dondurucuya kalıbı bırakalım krema için tüm malzemeleri tencereye koyup ocağa alalım kaynamaya çıkıncaya kadar karıştıralım.
- Tamamen kaynayınca bir iki kaynasın ocaktan alalım 5 dakka bekletelim.
- Bisküvinin üzerine dökelim ,sos için tüm malzemeleri tencereye koyup ocağa alalım kaynamaya başlayınca 5 dakika pişirelim .
- Ocaktan alıp blendrden karıştıralım taneli kalmasın.
- Sosumuzu da kremanın üzerine dökelim ,oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
- Dolaba kaldıralım dolapta en az 4 saat beklesin bir bekleyince daha güzel olur.