Pişmeyen Pasta

Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket petibör bisküvi

Kreması için malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Dış kaplama için:

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üst kaplama için:

• 100 ml krema
• 1 paket bitter çikolata

Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, un, şeker karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin.
2. Koyulaşınca ocağın altını kısıp tereyağ ve vanilya ekleyip karıştırın ve tereyağ tamamen eriyince ocaktan alın.
3. İlk sıcaklığı çıkması için çırparak karıştırın.
4. Tamamen soğumasını beklemeden bisküvilere birer kaşık krema sürüp çember kalıp içerisine dik şekilde yerleştirin.
5. Kalıbın içini bisküvi ile tamamen doldurduktan sonra kalan muhallebiyi de üzerine döküp üst kısmı düzleyip kalıpla birlikte buzdolabına kaldırın.
6. 3 saat dolapla beklesin. Muhallebinin tamamen soğuyup şekil alması lazım.
7. Bu arada şanti ve sütü çırpın.
8. Dolapta yeterince bekleyen pastayı önce kenar kısımlarını bir bıçak ile kalıpta ayırın daha sonra çemberi dikkatlice çıkarın.
9. Şantiden 1 su bardağı kenara ayırıp kalan kısmı ile pastayı kaplayıp hemen buzdolabına kaldırın.
10. Bu arada kremayı küçük bir sos tavasında kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıp çikolatayı ekleyin ve ocaktan alıp tamamen eriyince ye kadar karıştırın.
11. Tamamen eriyince pastanın üzerine döküp güzelce yayın.
12. Kenarlardan alabilir sorun değil daha güzel bir görüntü oluyor.
13. Çikolatayı döktükten sonra hiç bekletmeden dolaba kaldırıp çikolata donana kadar bekleyin.
14. Daha sonra kalan şanti ile dilediğiniz süslemeyi yapıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 👌