Pişmeyen Soğuk Pasta

Pişmeyen Soğuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 125 gram tereyağı

İç dolgusu için;

• 500 gram labne peyniri
• 1 kutu krema
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata sosu için;

• 100 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata
• Dövülmüş fındık

Üzeri için;

• Çilek
• Beyaz çikolata
• Fındık

Pişmeyen Soğuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan çekelim.
2. Erimiş tereyağının içine un şekline getirdiğimiz bisküvileri karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıbın dibine yerleştirelim.
4. Labne peynirini pudra şekeri ile iyice karıştıralım.
5. Kremayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
6. İç dolguyu buzluğa koyalım.
7. O arada çikolatalarımızı benmari usulü eritelim ve dövülmüş fındıklarımızı da ilave edelim.
8. Buzlukta ki iç dolguyu bisküvili taban üzerine dökelim.
9. Soğuyan çikolatayı da iç dolgunun üzerine dökelim ve en az 2 saat dolapta bekletelim.
10. Kelepçeli kalıptan kolay çıkması için bıçakla etrafını çizelim.
11. Çilekleri temizleyip dilim şeklini vereyeceğiz yere koyup üzerine çikolata ile şekiller yapalım.
12. Fındık ile süsleyelim. Tat olarak baymayan, oldukça şık ve lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere afiyet bal olsun ☺️.